‘Yerel Mutfak Global Lezzet’ Projesi

01 Ekim 2018 Pazartesi 11:00
12
14
16
18

Hilton İstanbul Bosphorus’un Yoğun İlgi Gören ‘Yerel Mutfak Global Lezzet’ Projesi Giresun’dan Lezzetlerle Devam Ediyor

Hilton İstanbul Bosphorus’un geçtiğimiz Mart ayında başladığı ve ilk iki durağıyla yoğun ilgi gören ‘Yerel Mutfak, Global Lezzet’ projesi Anadolu’nun yöresel lezzetlerini tanıtmaya devam ediyor. Hilton İstanbul Bosphorus, 11-12-13 Ekim 2018 tarihlerinde Lalezar Meyhanesi’nin mutfağını Giresun Şeyhli Mahallesi Güzelleştirme ve Kalkındırma Derneği kadınlarına teslim edecek ve Karadeniz’in yaşayan ve yaşatan şehri Giresun’un birbirinden özel lezzetlerini İstanbullular ile buluşturacak.

Hilton İstanbul Bosphorus içerisinde yer alan ve geçtiğimiz sene yenilenen konseptiyle misafirlerini ağırlamaya başlayan Lalezar Meyhanesi, “Yerel Mutfak Global Lezzet”projesi kapsamında bu kez rotasını Türkiye’nin kuzeyine çeviriyor ve Giresun’un birbirinden özel yöresel yemeklerini İstanbullularla buluşturmaya hazırlanıyor. 11-12-13 Ekim 2018 tarihlerinde Lalezar Meyhanesi’nin mutfağını teslim alacak olan Giresun Şeyhli Mahallesi Güzelleştirme ve Kalkındırma Derneği kadınları, yöresel lezzetlerini misafirlere sunarak yemek kültürlerini en etkili şekilde tanıtacak.

Giresun’daki Şeyhli köyü kadınlarının hazırlayacakları menü içerisinde; sırgan çorbası, mendek çorbası, kıymalı yufka, pazılı pişi, fırın mısır ekmeği, bazlama, melevcen, kiraz kavurması, sakarca mücveri, pancar diplesi, soğanlı kuzu kavurma, mezgit kızartma, Giresun tatlısı ve fındıklı incir gibi birbirinden lezzetli yöresel yemekler bulunuyor. 

Yöresel lezzetlerin tanıtımında rol almak ve kırsal bölgelerdeki kadın oluşumlarını desteklemek amacıyla hayata geçirilen ‘Yerel Lezzet Global Mutfak’ projesinin ilk durağı Kınalı Eller Salmanbeyli Kadın Kooperatifi’nin iş birliği ile olmuştu. Güney lezzetleriyle oldukça ilgi gören proje, daha sonra İzmir Seferihisar Hıdırlık Tarımsal Kalkınma Kooperatifi kadınlarına Lalezar Meyhanesi’nin mutfağını teslim ederek misafirlerine Ege’nin en doğal lezzetlerini tanıtmıştı. Bu sefer rotasını kuzeye çeviren ‘Yerel Mutfak Global Lezzet’, Giresun Şeyhli Mahallesi Güzelleştirme ve Kalkındırma Derneğikadınlarının ellerinden çıkacak lezzetleri İstanbullularla buluşturmaya hazırlanıyor

 


  Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış

  Yorum Ekle

Ad Soyad :
E-Posta :
Mesaj :
Güvenlik Kodu :



+ Benzer Haberler
» Pinkberry’de Yepyeni Ek Lezzetler: Bobajoy ve Türk Kahvesi
» "Alınamayacak mesafe, aşılamayacak engel yok"
» Barbie çocuklara bir şef olarak ilham verdi!
» “Gastronomi turistleri, normal turistten bir buçuk kat daha fazla harcıyor.”
» Dördüncü Tür Çikolata Ruby tanıtıldı
» Çırağan Sarayı’nın Meşhur Brunch’larında Akdeniz esintisi
» İçinizi ısıtacak çay tarifleriyle arının, rahatlayın ve hafifleyin
» Yılbaşı sofralarına özel somonlu spesiyal tarifler!
» Mersin Mutfağı’nın galibi “Kerebiç” oldu
» Tarsus lezzetleri görücüye çıktı
» 2.Tarsus Gastronomi ve Araştırma Günleri başladı
» Aydan Üstkanat’ın Lezzet yolculuğu başladı
» 2.Tarsus Gastronomi ve Araştırma Günleri’ Başlıyor
» Gastronominin önde gelen isimleri İzmir’de buluştu
» Tuğçe’nin mutfağı
» Amerikalılara ünlü şefler levrek ve çipura ziyafeti sunacak
» Dört Mevsim Gaziantep Yemekleri kitabının İngilizcesi çıktı
» Lezzet tutkunlarına güveçte kereviz tandır
» İzmir’in lezzetleri Mutfak Konak’ta tadılacak
» Lezzet ve müzik dolu şehrin ilk ‘Ekim Festivali’ gerçekleşti
» 2. Uluslararası Meze Festivali
» Lezzet şöleni başlıyor
» En gözde lezzet; deniz ürünleri, yükselen yazlık belde; Ayvalık
» Hem sağlık hem lezzet
» 2. Adana Lezzet Festivali için geri sayım başladı