Gün içinde öğün atlamayın

29 Aralık 2017 Cuma 16:00
12
14
16
18

YENİ YILDA 8 ADIMDA SAĞLIKLI BESLENMENİN İP UÇLARI

Yeni yıla nasıl girersek öyle devam edeceğine inanır ya da inanmak isteriz. Belki de bu nedenle yılbaşında hep sevdiklerimizle bir arada olmaya, güzel ve keyifli anlar geçirmeye çalışıyoruz. Herkesin bütçesine göre oluşturduğu görkemli sofralar da bunun önemli bir parçasını oluşturuyor. Elbette bu durumda ister istemez normalden daha fazla yemek yiyoruz. Acıbadem Ankara Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Merve Güler, gün içinde ve yılbaşında bazı noktalara dikkat ederek olası sağlık sorunlarının da önüne geçilebileceğini söylüyor. Ve bize yeni yıl akşamı için sağlıklı alternatifler sunuyor..

1. Kahvaltıda mutlaka yumurta yeyin

Yoğun bir güne başlanacağı için kahvaltıda mutlaka yumurta tercih edin. Böylelikle uzun süre tok kalabilirsiniz. Ayrıca, gün içinde karbonhidratlar ve kalorisi yüksek besinlerden uzak durun. Mantarlı sebzeli omlet ya da yumurta ve peynirden oluşacak hafif bir kahvaltı yapabilirsiniz. Elbette yanında tam buğday ekmeği ve mevsimine uygun sebzeleri de tercih edebilirsiniz.

2. Öğle yemeğini asla atlamayın

Eğer öğle yemeğini yemezseniz akşam çok daha fazla açlık hissedecek ve yemeğe daha çok saldıracağınız için öğle öğününü asla atlamayın. Lor peyniriyle yapılmış salata hem kalorisi düşük hemde tok tutucucu özelliğiyle uygun bir alternatif olabilir. Yanında 2 galeta 1 şişe soda içebilirsiniz.

3. Sağlıklı atıştırmalıklar tercih edin

Eğer yılbaşını dışarıda kutluyorsanız ilk gelen ordövr tabağındaki mayonezli ya da kızartılmış ürünler yerine peynir ve yoğurtlu mezeler sağlıklı bir başlangıç olacaktır. Eğer başlangıç olarak çorba varsa bir kase çorba hem içinizi ısıtacak hem de mide hacmimizin büyük bir kısmını kaplayacaktır. Böylelikle 100-200 kalorilik bir yiyecekle gece alacağınız fazla kaloriyi engellemiş olursunuz.

4. Etin yanında mutlaka sebze olsun

Yılbaşı akşamı fazla yeneceğini düşünerek gün içerisinde düzenli beslenmemek veya aç kalmanın yapılabilecek en büyük hata olduğu söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Merve Güler, “Sabahtan başlayarak tüm öğünleri düzenli almak, akşam yemeğine kadar metabolizmanın yavaşlamamasını sağlar. Aynı zamandı doğru enerji harcayarak aldığımız besinlerin sindirimine yardımcı olur” diyor. Birçok kişinin vazgeçilmesi olan hindi eti, tavuk etine oranla hem daha yağsız, hem de kolestrol miktarı daha düşük olduğu için güzel bir ana yemek alternatifini oluşturuyor. Bununla birlikte, fırında, buğulama veya ızgara olarak hazırlanmış derisiz hindi eti, tavuk, balık veya yağsız et. Tercih ne olursa olsun yanına mutlaka bol yeşil salata, ızgara veya buğulanmış sebzeleri eklemeyi unutmayın. 5. Karbonhidratlara dikkat!

Yılbaşı yemeği pilavlar, börekler, ekmekler, dolmalar gibi karbonhidrat yüküyle karşılaşmaya hazır olun. Ancak bunların tüketirken dikkatli davranmaya çalışın. Örneğin hindi etinin yanında iç pilav da yemek istiyorsanız ekmek tüketmeyin. 2 kaşık pilav yerine 1 dilim tam buğday ekmeği tok tutacağı gibi çok daha sağlıklı olacaktır.

6. Tatlı seçimini doğru yapın

Yemek sonrasında tatlıdan vazgeçemeyenler için en doğru seçimin sütlü tatlılar. Ayrıca meyveli dondurmalı kupalar da hazırlayabilirseniz. Aslında meyve en sağlıklı tatlı tercihi olacaktır.

7. Kuruyemişleri ölçülü tüketin

Kuruyemişler yağ içeriği olarak oldukça zengin besinler olduğu için mutlaka ölçülü tüketmek gerekiyor. Hazırlayacağınız kuruyemiş tabağında fındık, fıstık yerinene daha çok leblebi ve kuru meyvelere yer verebilirsiniz. Bu sayede, hem sindirimin daha da zorlaşmasına engel olur, hem de kalori alımını azaltabilirsiniz.

8. Alkol tüketecekseniz yanında bol sıvı alın

 

Yemeğin yanınnda alkol tüketiminde de dikkatli olmak gerektiğini söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Merve Güler, “Fazla tüketilen alkol ertesi gün halsizliğe ve şiddetli baş ağrısıyla kalkmanıza neden olacaktır. Alkol aldığınız zaman da yanında bol sıvı almaya da özen gösterin. Bu sayede alkolle aldığınız toksinleri idrar ve ter yoluyla vücuttan daha kolay atabilirsiniz” diyor.

 


  Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış

  Yorum Ekle

Ad Soyad :
E-Posta :
Mesaj :
Güvenlik Kodu :



+ Benzer Haberler
» Sezaryen doğumda Avrupa birinciyiz
» Vitaminlerle ilgili şaşırtıcı gerçekler
» Sağlıklı beslenme, beyin sağlığını koruyor
» Negatif düşünce menopoz dönemini zorlaştırıyor
» Tek seansta ayrık dişlerinizden kurtulun!
» Kalp idare etmez!
» Masa başında çalışıyorsanız egzersizi ihmal etmeyin
» Menopoz döneminde kemik erimesi artıyor
» Dünya gıda günü 4 maddede temiz beslenme!
» Dünyada her yıl 2 milyon, Türkiye’de ise 25 bin kadına meme kanseri tanısı konmaktadır
» Konuşma Bozuklukları Kongresi
» Mağdurlara destek verdi Nobel ödülünün sahibi oldu
» Gebelik döneminde gözlere dikkat
» Sosyal medyadaki abartılı hayatlar gençleri tehdit ediyor
» Obez erkeklere babalık müjdesi
» Hastalık hastalığından psikolojik destekle kurtulmak mümkün
» Ünlü oyuncular meme kanseri için çağrıda bulundu: "Asla bana olmaz demeyin"
» Gıda güvenliğinizden ödün vermeyin!
» Meme Kanserinde erken tanı ömrü 7 yıl uzatıyor
» Kat kat giyinin, sofrayı hafifletin
» Lazerli kanal tedavisi diş kaybına son!
» 20’lerindeki kadınla 40’larındaki bir kadın aynı şekilde beslenebilir mi?
» Pembe Top Özge Özpirinçci’ye emanet
» Yenidoğan bebeklerde emzirme nasıl olmalıdır?
» Türkiye’de her yıl 25 bin yeni meme kanseri tanısı konuyor