Capricorn yenilenen menüsüyle Boğaz’ın gözdesi olmaya devam ediyor!

11 Kasım 2017 Cumartesi 10:00
12
14
16
18

Akdeniz’in geleneksel tatlarını bir araya getiren Capricorn, yenilenen menüsündeki benzersiz lezzetlerle Boğaz’ın vazgeçilmez adresi olmaya devam ediyor.

Akdeniz deniz ürünlerini en iyi malzemeleri kullanarak basit ve sağlıklı pişirme yöntemleriyle sunan Capricorn, yeni menüsüyle misafirlerine unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşatıyor. Capricorn’un yeni tatları, İtalyan asıllı Şef Fabio Brambilla’nın yenilikçi yaklaşımını ve yaratıcılığını ortaya koyuyor.

Yeni menüdeki soğuk başlangıçlardan; “Palamut ve Somon Tartar” hafif tütsülenmiş olarak hazırlanırken, “Fırınlanmış Balkabaklı Hamsi” maydanoz ve karamelize soğan ile birlikte servis ediliyor. Sıcak başlangıçlardan “Ilık Ahtapot Salatası”na ise; bebek patates, kapari ve fesleğen eşlik ediyor.

Capricorn menüsünü zenginleştiren lezzetli salataların en yenileri “Yunan Salatası” ile “Sebzeli Avokado ve Kinoa Salatası”, Akdeniz mutfağı severlerin beğenisine sunuluyor. Robata ızgarasından çıkan “Uskumru Dolması” ve ev yapımı makarna ürünlerine eklenen “Karides ve Porçini Mantarlı Linguine” de öne çıkan lezzetlerden. Capricorn mutfağının farkını ortaya koyan paylaşımlık lezzetlerin en yenisi ise kırmızı karidesle hazırlanan “Paellla ‘Camarones’”. Yenilenen menünün favori ürünleri arasında yer alan paella şefin özel reçetesi ile hazırlanıyor.

“Ağır Ateşte Pişmiş Fener Madalyon” ve “Badem Sütünde Deniz Levreği” yeni menüde merak uyandıran özel lezzetler arasında yer alırken, Capricorn’un yenilenen tatlı menüsü yemek sonralarına keyif katmaya devam ediyor. “Vanilyalı” ve “Balkabaklı” olarak iki farklı seçenekte misafirlerin tercihine sunulan “Cheesecake” ile “Kestaneli ve Marzipan Kremalı Tart” tatlı konusunda da Capricorn mutfağının iddiasını ortaya koyuyor.

 
 

  Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış

  Yorum Ekle

Ad Soyad :
E-Posta :
Mesaj :
Güvenlik Kodu :



+ Benzer Haberler
» Müzik aletleri bıçaklar ve sebzeler
» Wish More Hotel Istanbul’dan öğretmenlere özel ziyafet
» Öğretmenler günü’nün en tatlı hediyesi
» Shake Shack’ten kışa özel lezzet
» Kış aylarının vazgeçilmezi:Bitki çayları
» Sağlıklı kışın sırrı artizan lezzetlerde!
» İstanbul Marriott Hotel Şişli’de Japon lezzetleri...
» Çengelköy’ün Boğaz’a Açılan Lezzet Mekanı Beyaz Bosphorus
» Knorr sofrası, baharat dünyasına keyifli bir yolculuk için kuruldu
» Fenix kış aylarının da gözdesi olmaya devam ediyor!
» Ünlü Şef Jamie Oliver’dan yılbaşı önerileri
» Delimonti, menüsünü kış lezzetleriyle yeniliyor
» Çeşnili ekmek karışımı ile nefis aromalı lezzetlere imza atın
» Çikolata ve vişnenin eşsiz dansı
» Teknolojinin ve şıklığın birleşimi
» Sosyal sofra paylaşım deneyimi sunan YeatUp, gezginlere yerel yaşamın kapılarını açıyor
» Evde sos yapmak aslında çok kolay
» Tadında Anadolu’da kahvaltı sofraları hem geleneksel hem leziz
» Ünlü gurmeler Tarsus’ta
» Fast-food çocuklarına geleneksel tatları sevdiriyorlar
» En çok boyozu yiyen kazandı
» Cloud 34, Yenilenen Asya Menüsü ile Hilton İstanbul Bomonti’de sizleri bekliyor
» Tarsus Mutfağı Dünya’ya açılıyor
» Delimonti ile “Yol Hikayeleri” Kasım Ayında Karadeniz’de
» Dünyaca Ünlü Şefler İstanbul’da buluşuyor