Beyaz peynir tüketimine karpuz etkisi

13 Temmuz 2017 Perşembe 09:00
12
14
16
18

Yaz mevsimiyle birlikte beyaz peynir tüketiminde %15’e varan oranda artış görülmeye başlandı. Bu artışın karpuz tüketimiyle ilintili olduğuna dikkat çeken Teksüt Satış ve Pazarlama Direktörü Murat Keleş’e göre, yaz aylarında doruk noktasına ulaşan karpuz tüketimi, beyaz peynir tüketimini de tetikliyor.

Türkiye’de üretilen ve süt endüstrisi tarafından kullanılan çiğ sütün yaklaşık %50’si peynir üretiminde değerlendiriliyor. Peynir, Türkiye’deki neredeyse her kahvaltı sofrasının vazgeçilmez unsuru, özellikle de beyaz peynir. Ancak yaz aylarında karpuzların olgunlaşması birlikte beyaz peynirin cazibesi daha da artıyor.

Türkiye’nin en büyük süt ve süt ürünleri kuruluşlarından Teksüt’te, Haziran ayıyla birlikte yaz aylarında beyaz peynir satışları Nisan ve Mayıs aylarına göre yüzde 10 ile yüzde 15 arasında değişen oranlarda artış gösteriyor.

“Bu artışın Türkiye’de beyaz peynir sunan tüm üreticilere yansıdığını tahmin ediyoruz” diyen Teksüt Satış ve Pazarlama Direktörü Murat Keleş, söz konusu artışa en büyük katkıyı karpuzun yaptığını aktardı.

Peynir tüketme sıklığı artıyor

“Karpuz-beyaz peynir ikilisi, Türk insanının sanki genetiğine kazınmış güzel bir lezzet alışkanlığı” diyen Murat Keleş, tespitlerini söyle sürdürdü: Karpuzun tüketimi, beyaz peynirin tüketimini tetikliyor. Bu süreçte peynirin tüketilme zamanı genişliyor. Genelde sabah kahvaltıda tercih edilen beyaz peynir, karpuzla birlikte öğlen, akşam ya da ara öğün niyetine, günün tamamına yayılan bir esneklikle tüketilmeye başlanıyor.

Birbirini dengeliyor

Karpuzda su oranıyla birlikte şeker oranının da yüksek olduğunu dile getiren Murat Keleş, protein yüklü beyaz peynirin, yüksek şekerli karpuzla birlikte dengeleyici bir birliktelik oluşturduğunu aktardı.

Teksüt Beyaz Peynir

 

Teksüt, beyaz peynir talebine 300, 500, 750 gram ve 1 kiloluk ambalaj seçenekleriyle cevap veriyor.


  Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış

  Yorum Ekle

Ad Soyad :
E-Posta :
Mesaj :
Güvenlik Kodu :



+ Benzer Haberler
» Bayram sofranızı tatlı yerine çilekli lezzetlerle süsleyin
» Tatlıdan vazgeçemeyenlere sağlıklı lezzetler
» “Master Chef” Özlem Mekik ve Türkiye’nin önde gelen 30 yemek bloggerı sofralarınıza lezzet katıyor
» Divan’dan Babalar günü paketleri
» Bolpazarda Kombucha Atölyesi
» Divan Erbil’de Ramazana özel lezzet dolu üç menü
» Hazzı ciddiye al
» Arnica Blender ile Mutfağınızda Daha Pratik Lezzetler
» Gastronomi kongre turizmine ivme kattı
» Pelin Bilgiç’ten ‘‘Sağlıklı Misafir Sofram’’
» Geleneksel el yapımı "Behlül" Bakırkazan’da
» Şeflerimize sahip çıkalım
» İstanbul Çaya Doydu
» Gastronomi kentinde ulusal yemek yarışması
» IV. Ulusal Aşçılık Kampı sona erdi.
» Türkiye’nin İlk Sakin Şehri Seferihisar’ın Meşhur Ege Mutfağı tanıtıldı
» Sedef İybar’la “7 Bölgeden Yöresel Lezzetler” Tadım ve Sohbeti
» Sahrap Soysal’dan Anadolu’nun lezzet haritası
» Elif Gönlüm ünlü isimleri bir araya getirdi
» 23 Nisan geliyor, çocuklar pizza ustası oluyor
» Yönetim Kariyer Zirvesi”nde şefler bir araya geldi
» Türkiye’nin İlk Sakin Şehri Seferihisar “Yerel Mutfak Global Lezzet” Projesi İle İstanbul’da
» Gaziantep’te Glutensiz kafe
» Tarihten gelen farklı lezzetler “Tarihin Tadı Denizin Tuzu” Kitabında buluştu
» Elite World Hotels’te, ‘Uzak Doğu Lezzetleri’ başladı